6/26出展者HOLOHOLOKITCHEN（川西市）

川西市清和台・トナリエにお店があるHOLOHOLOKITCHENさん。

今回は普段「予約制」「季節限定」としているモチモチ中華ちまきで出店。

モチモチのちまき。

『茹でて仕上げる』台南地方伝統の作り方でモッチリとしているのが特徴です！

ゆで卵とタケノコ、干し椎茸とシンプルな具材をコトコトとじっくり味付けし、もち米100%一つ一つ丁寧に竹の皮で包みました。

八角などは使用していないのでお子様にも食べやすい一品。

ボリューム満点で、ひとつでもおなかいっぱいになるちまき。

大人気で、中盤で売り切れとなりました★

出店ありがとうございました！

HOLOHOLOKITCHEN、ＨＰはこちら